第(2/3)页 “来了,什么情况?” “还不错,但今天有两个人过来问腊肠还有没有,谁没吃够,还能做吗?” 秦钰晴想了一下:“要的多吗?” “就两个人,听他们的意思也就 10 斤左右,他们也怕放不住。” 秦钰晴空间还有点,留意着自家吃的:“我家里还有点,他们愿意要,下次让他们留下点定金,找我拿,不要就算了。” “咱们不气再回做了,气温已经比之前上升了一点,不适合了。” 阿树点头:“我知道了。” 秦钰晴查看了一下卤出来的东西,跟他想的一样,卤肉比平时卖得慢,销售快的还是素菜,不少人都会带着饭盒要一点卤肉汤回去。 等人散了,阿树跟大河就开始小声反应问题:“秦姐,卤肉汤每天都能送出去一锅,有些人哪是来买东西的,都是奔着卤汤来的,一两素菜,半碗汤汁,咱们每次卤的汤汁都不够。” 大河也点头:“有时候,卤菜还没卖完,汤汁就没了,很难看,冷了也没有卤汁在,没法加热,这两天我们都多加了一点水,但配比跟味道又怕不对。” 秦钰晴知道不是所有人都有钱,尤其刚过完年,钱都花在办年货,如今都勒紧裤腰过日子。 “只要不过分都可以给,有些是带回去拌饭吃的,不要跟顾客起冲突,跟所有人都好说,每人两勺,让大家都能分一些,告诉他们咱们也要卖货。” “多加点水,卤料不动,盐跟酱油我写个比例给你们,但也要控制水量,每锅只准多添半桶水。” 大河听到事情解决,心安了,秦钰晴又问了一下其他的问题,从开业到现在没有批量订单,收入减少很多,这在预料之中。 秦钰晴待到下午才去服装店,小兰站在柜台后,到有人进门就抬头。 秦钰晴先开口:“小兰,卖出去多少货?” “秦姐,不多,昨天卖了两件,今天还没开呢,不过有好几个人拿着布来做衣服。” “我知道了。”,秦钰晴进里面看了一下,手里的活都不多,一会去工厂那边瞅瞅,看看能不能分一点过来。 都工厂的时候,正好有辆卡车在院子里卸货,沈煜城也在帮忙,秦钰晴到了大姑姐的事。 第(2/3)页