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    沈栀收回视线，走向放在角落里的藤筐。

    “好了。”沈栀拍掉手上的浮灰，“肉干的味道你们也尝过了，做法大概也知道了。”

    她从藤筐里抱出几块还带着血水的新鲜野猪肉，走到火塘边。

    “现在，我们从第一步开始。”

    沈栀把肉块放到厚木板上。

    “做肉干选肉很讲究，不能要肥肉，油脂多了容易坏。”

    她拿起骨刀，刀刃贴着肉块边缘，利落的切下一片带着白膘的肥肉。

    “把肥肉从肉块里剔出来，只留瘦肉。”

    四名蛇族雌性立刻围了上来，视线都停在她手里的骨刀上，生怕漏掉一个细节。

    沧鳞站在几步外，高大的身躯挡住了一半日光，注意力始终放在木板前。

    “剔完肥肉，顺着肉纹切成长条，厚薄要均匀，太厚了烟熏不透，太薄了容易焦。”

    沈栀手腕转动，骨刀在木板上发出笃笃的声响。

    一条条粗细均匀的暗红色肉条很快堆满了木板边缘。

    沈栀指着旁边那块剔下来的白膘，“这些肥肉也别扔。”

    “切成小块放进陶罐里熬，能熬出兽油，刚才给你们煎肉用的就是这种油。”

    年长雌性听到这话，赶紧把刚才切掉的一块肥膘捡了回来。

    “原来什么都能用上。”年长雌性叹道。

    “只要处理方法合适，食材就不会白白浪费。”沈栀说道。

    她走到年轻雌性身边，看着她手里的水兽肉。

    “水兽肉水分较多，做肉干不容易存放，今天你们先用野猪肉和羊角兽肉练手。”

    年轻雌性听话的把水兽肉放回藤篮，重新拿出一块野猪肉。

    “你们也拿肉出来，照着我这个样子切。”沈栀放下骨刀。

    四名雌性立刻转身，从自己的藤篮里翻找合适的瘦肉。

    山洞里再次响起密集的切肉声，混着外面风吹树叶的沙沙声。

    沈栀站在一旁，仔细纠正她们下刀的角度和切出的厚度。

    刀刃切开肉块，发出沉闷的声响，山洞里的气氛也热闹起来。

    沧鳞看着忙碌的沈栀，狭长的竖瞳映着火光，也开始盘算回到营地后该在哪里架熏肉的木架，又该让族人准备哪些果木。

    　　


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